Menukaart

Wij hebben voor u uit de beste stukken van het varken de mooiste schnitzels gesneden. Deze schnitzels worden in eigen keuken gepaneerd en gebakken. Onze sauzen en garnituren worden vers gemaakt. Zo krijgt u de beste schnitzels met uitstekende garnituren op uw bord.

Naast de vaste menukaart hebben we elke maand de Maandschnitzel, een speciale schnitzel met garnituur aangepast aan het seizoen of smaak van de keukenbrigade.

Wij bieden u ook kalkoen- en kalfsschnitzels of vegetarische schnitzels aan en enkele andere gerechten. Laat u ook eens verleiden door onze heerlijke voor- en nagerechten.

Namens de keukenbrigade wensen wij u alvast een smakelijk eten.

Voorgerechten

Stokbrood€ 6.50
met kruidenboter

Half stokbrood€ 4,00
met kruidenboter

Uiensoep€ 4,95
Huisgemaakte uiensoep met gegratineerd stokbrood

Tomatensoep€ 4,95
Heerlijke tomatensoep volgens grootmoeders recept

Oostenrijks stokbroodje€ 7,95
Warm stokbroodje met geitenkaas, spek, honing en pijnboompitjes

Thais red curry kroketje€ 7,95
3 mini kroketjes met kerriemayonaise, witte koolsalade en brioche toast

Bietenburger€9,95
Op brioche brood met uien chutney en gecaramelisseerde noten

Surinaamse roti rol kip€10,95
Wrap gevuld met kip, kouseband en zoetzure komkommer

Surinaamse roti rol€10,95
Wrap gevuld met tomaat, aardappel, kouseband en zoetzure komkommer

Garnalen cocktail€ 11,95
Een klassieke cocktail van Noorse garnalen met romige cocktailsaus
(ook te bestellen in kleine portie € 8,95)

Carpaccio Tramstation classic€ 11,95
Carpaccio ossenhaas met pomodori dressing en oude kaas
(ook te bestellen in kleine portie € 8,95)

Carpaccio Surf & Truffel€ 12,95
Carpaccio ossenhaas met truffelmayonaise en kreeftenkroketje
(ook te bestellen in kleine portie € 8,95)

Gebakken gamba’s met knoflook 9 stuks€ 12,95
In knoflook gebakken gamba’s op een bedje van mesclunsla
(ook te bestellen in kleine portie 6 stuks € 8,95)

Hoofdgerechten

Wienerschnitzel€ 12,95
Originele Oostenrijkse schnitzel met citroen en gefrituurde peterselie

Champignonschnitzel€ 15,95
Schnitzel met romige champignonsaus

Champignonschnitzel “De Luxe”€ 17,95
Schnitzel met champignonsaus en gebakken champignons

Stroganoffschnitzel€ 15,95
Schnitzel met stroganoffsaus

Peperschnitzel€ 15,95
Schnitzel met pepersaus

Satéschnitzel€ 16,95
Schnitzel met satésaus, atjar en kroepoek

Oostenrijkse schnitzel€ 17,95
Schnitzel met spatzel en Jagersaus

Hollandse schnitzel€ 17,95
Schnitzel met erwtjes, worteltjes, ui, champignons en aardappel

Tramschnitzel€ 17,95
Schnitzel met tomaat, gebakken ei en kaas

Uitsmijterschnitzel€ 17,95
Schnitzel met ham, kaas en spiegelei

Hawaïschnitzel€ 17,95
Schnitzel met ananas en kaas

Franse schnitzel€ 17,95
Schnitzel met brie en honing

Italiaanse schnitzel€ 17,95
Schnitzel met bolognesesaus en oude kaas

Mexicaanse schnitzel€ 17,95
Schnitzel met nachos, kaas, guacemole, en crème-fraîche

Japanse schnitzel€ 18,95
Schnitzel van kippendijen gepaneerd met Japans broodkruim met gebakken ananas en zoetzure saus

Elshoutse schnitzel€ 18,95
Schnitzel met gebakken spek, ui en champignons

Gespieste dadel schnitzel€ 18,95
Schnitzel met dadel, spek, brie en een portsaus

Indische schnitzel€ 18,95
Schnitzel met babi pangang

Gambaschnitzel€ 19,95
Schnitzel met gebakken gamba’s (vijf stuks) en zoetzure saus

Maandschnitzel
Maandelijks wisselende schnitzel, passend bij het seizoen

Voor wie niet van varkensschnitzels houdt, of eens wat anders wil proberen, serveren wij al onze schnitzels ook in andere variëteiten. Deze schnitzels zijn alleen in 250 gram of dubbeldekker verkrijgbaar.

Vegetarische schnitzel€ 0,00 (extra)

Kalkoenschnitzel€ 4,50 (extra)

Kalfsschnitzel€ 6,50 (extra)

Al onze schnitzels zijn vers gepaneerde varkensschnitzels van 250 gram en worden geserveerd met frietjes en salade. Kleine of grote eters kunnen ook kiezen voor een senioren- of dubbeldekkerschnitzel.

Iets anders dan schnitzel

Spare-ribs€ 17,95
Heerlijk kluiven met barbecue saus

Varkenshaassaté€ 18,95
Lange spies eigen gemarineerde varkenshaassaté met atjar en kroepoek

Zalm€ 18,95
Zalmfilet uit de oven met krokant laagje van broodkruim en kruiden

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frietjes en salade.

Voor de kleintjes

Mini schnitzel€ 9,95
Naturel schnitzel met frietjes en appelmoes

Kipnuggets€ 7,95
6 kipnuggets met frietjes en appelmoes

Kroket€ 7,95
Kroket met frietjes en appelmoes

Frikandel€ 7,95
Frikadel met frietjes en appelmoes

Nagerechten

Vanille-ijs met slagroom€ 4,95
Twee bolletjes vanille-ijs met slagroom

Yoghurt Crumble€ 6,95
Boerenyoghurt met frambozencompote en crumble

Vruchtensorbet€ 7,95
Vanille- en aardbeienijs met cocktailfruit, aardbeiensaus en slagroom

Dame Blanche€ 7,95
Drie bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Frambozen macarons€ 7,95
Twee frambozen macarons met wit chocolade ijs

Coupe Tramstation€ 7,95
Drie bolletjes vanille-ijs, advocaat en slagroom

Chocolade verleiding€ 8,95
Warm chocoladetaartje met amarena kersen ijs

Apfelstrüdel€8,95
Met een bolletje kaneel ijs

New York cheese cake€ 8,95
Vers gemaakte cheese-cake met een bolletje aardbeiensorbet ijs

Kinderijsje€ 4,95
Twee bolletjes vanille-ijs met slagroom en een verrassing

Extra bolletje ijs€ 1,50
bij uw dessert

Afhalen & Bezorgen

Gerechten

Stokbrood met kruidenboter€ 6,50

Wienerschnitzel€ 12,95

Champignon schnitzel€ 15,95

Peper schnitzel€ 15,95

Stroganoff schnitzel€ 15,95

Saté schnitzel€ 16,95

Franse schnitzel€ 17,95

Hawaï schnitzel€ 17,95

Hollandse schnitzel€ 17,95

Elshoutse schnitzel€ 18,95

Spare-ribs met barbecuesaus€ 17,95

Bij ieder gerecht serveren we koolsalade, frietjes en mayonaise.

Extra bakje saus€ 2,50
champignon, peper, saté of Stroganoff

Vanille Roomijs 500ml beker€ 7,50

Yoghurt Amarena kersen 500 ml beker€ 7,50

Cookie Douch ijs 500 ml beker€ 7,50

Kindermenu’s

Mini schnitzel€ 9,95

Kipnuggets-menu€ 7,95

Kroket-menu€ 7,95

Frikadel-menu€ 7,95